
Plats cuisinés de poisson et crustacés
De l'océan Atlantique à la mer Méditérranée en passant par les poissons d'eau douce, les plats de poisson cuisiné font le bonheur des gastronomes. Chaque région a sa tradition pour sublimer le résultat de chaque pêche. Retrouvez les recettes sélectionnées auprès des meilleurs artisans conserveurs. Laissez-vous tenter par les quenelles de brochet du Chef Georges Blanc, goûtez aux étonnants ravioli ou cassoulets de la mer ou essayez l'étrange lamproie bordelaise.
Faites-vous plaisir avec ces savoureux plats cuisinés à base de poissons et crustacés. Réchauffez-les doucement au bain-marie ou à dans une casserole et accompagnez-les de légumes selon la saison et vos goûts.

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