Produits sans gluten
La maladie cœliaque ou intolérance au gluten est une maladie chronique intestinale liée à l’ingestion de gluten, une protéine retrouvée dans le blé. Lors de l’absorption de gluten chez les intolérants, leur système immunitaire réagit anormalement provoquant des lésions de l’intestin ce qui a pour effet d’altérer la digestion et l’assimilation des nutriments, provoquer des ballonnements, des troubles digestifs et de la fatigue. Contrairement à une allergie au gluten, les symptômes ne sont pas forcément immédiats mais apparaissent progressivement sur le long terme. Une seule solution pour la disparition de ces symptômes : éliminer le gluten de son alimentation qui est présent presque partout.
Découvrez nos produits sans gluten et certifiés AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten): pâtes, céréales, farines, pains et alternatives, biscuits, chocolats, bonbons et bières pour conserver le plaisir de manger.
