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Saucisson sec & saucisses sèches

Saucisson sec & saucisses sèches

Le rayon des amateurs de saucisson sec

Le saucisson sec ou la saucisse sèche sont des charcuteries composées de viandes, principalement de la viande de porc, et gras mélangés, hachés et salés en saumure. Ensuite la viande est embossée dans un boyau naturel ou synthétique qui lui permettra de sécher pendant au moins 4 semaines. Le saucisson et la saucisse sèche sont une véritable institution dans les plaisirs gastronomiques et la fierté culinaire de régions françaises ou du monde. Selon son origine, le saucisson peut avoir plusieurs appellations : jésus de Lyon, chorizo, figatelli, fuet catalan, saucisse sèche de Laguiole…

Découvrez notre sélection de saucissons, saucisses sèches et chorizo de qualité issus des meilleurs artisans : saucisson corse, saucisson de bœuf Angus, saucisse sèche de Lozère, chorizo de boeuf d'Aubrac, saucisson à l’ail...

Tous les saucissons et saucisses sèches

Peguet Savoie - Saucisson fumé
Peguet Savoie
Saucisson de 180g
A partir de 4,73 €
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Peguet Savoie - Saucisson au Beaufort
Peguet Savoie
Saucisson de 180g
A partir de 4,73 €
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Bernard Marot - Piperadou au chorizo doux et piment d'Espelette
Bernard Marot
Pot 100g
3,75 €
Rocheblin - Petits saucissons secs apéritifs enrobés au parmesan
Rocheblin
Sachet 100g
A partir de 3,32 €
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Ferju - Chorizo piquant extra casero sans nitrites
Ferju
Minimum 400g
A partir de 9,45 €
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Peguet Savoie - Saucisson aux Herbes de Provence
Peguet Savoie
Saucisson de 180g
A partir de 4,73 €
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Pedragosa - Fuet catalan
Pedragosa
Fouet 200g
A partir de 5,52 €
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Rocheblin - Mini saucissons secs apéritifs
Rocheblin
Sachet 100g
A partir de 3,30 €
Nemrod - Saucisson sec de cerf nature
Nemrod
Un saucisson sous-vide (200g environ)
A partir de 10,62 €
La ferme des cochons gourmands - Saucisse sèche à l'ail du Cantal sans nitrites
La ferme des cochons gourmands
250g minimum
A partir de 7,90 €
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La Lacaunaise - Saucisse sèche Label Rouge de Lacaune
La Lacaunaise
La pièce de 250g environ
A partir de 6,42 €
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Les 3 pastres - Saucisse sèche d'Aveyron sans nitrites
Les 3 pastres
A partir de
12,95 €
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Peguet Savoie - Saucisson au Poivre noir concassé
Peguet Savoie
Saucisson de 180g
A partir de 4,73 €
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Maison Conquet - Saucisse sèche de Laguiole - Maison Conquet
Maison Conquet
350g minimum
12,70 €
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Des hommes et des Boeufs - Saucisson de bœuf Angus épicé façon chorizo
Des hommes et des Boeufs
Sachet 190g
A partir de 10,40 €
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Maximiliano Jabugo - Saucisson de Jabugo - tranché
Maximiliano Jabugo
Sachet 100g
A partir de 3,40 €
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Des hommes et des Boeufs - Saucisson de bœuf Angus aux noix du Périgord
Des hommes et des Boeufs
Sachet 190g
A partir de 10,80 €
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Des hommes et des Boeufs - Saucisson de bœuf Angus nature
Des hommes et des Boeufs
Sachet 190g
A partir de 10,40 €
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Maximiliano Jabugo - Chorizo de Jabugo - tranché
Maximiliano Jabugo
Sachet 100g
A partir de 3,40 €
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Les 3 pastres - Chorizo d'Aveyron sans nitrites
Les 3 pastres
Minimum 350g
13,95 €
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Maximiliano Jabugo - Lomito (pointe de filet) de Jabugo - pièce
Maximiliano Jabugo
400g
24,70 €
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Alain Ginisty - Saucisse des cousins de l'Aveyron
Alain Ginisty
A partir de
7,65 €
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Arbizu - Txistorra douce - saucisse épicée du Pays Basque
Arbizu
Portion 220g sous-vide
4,90 €
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Des hommes et des Boeufs - Trio de saucissons la corne de bœuf
Des hommes et des Boeufs
3 sachets de 180g
27,05 €
Maison Conquet - Saucisse sèche au fromage Laguiole - Maison Conquet
Maison Conquet
350g minimum
A partir de 11,82 €
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So Apéro - La guillotine à saucisson So Apéro
So Apéro
La guillotine 280 x...
49,00 €
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El Bordon - Chorizo doux de porc sans conservateur
El Bordon
Un chorizo env. 280g
7,30 €
Maximiliano Jabugo - Lot charcuterie ibérique Maximiliano Jabugo
Maximiliano Jabugo
Les 4 sachets
21,70 €
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Maximiliano Jabugo - Chorizo de Jabugo - pièce
Maximiliano Jabugo
Pièce 1kg
34,90 €
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Nemrod - Saucisson sec de cerf au poivre
Nemrod
Un saucisson (200g environ)
A partir de 11,10 €
So Apéro - La potence à saucisson So Apéro
So Apéro
La potence 300 x 175mm
19,00 €
Don Bardem - Chorizo Cebo Campo 50% Ibérique Cular
Don Bardem
A partir de
12,40 €
So Apéro - La cave à saucisson et son couteau So Apéro
So Apéro
La cave 330 x 90 x 75mm
26,50 €
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La guillotine et ses 4 saucissons
Lot découverte...
84,40 €
Maximiliano Jabugo - Saucisson de Jabugo - pièce
Maximiliano Jabugo
Pièce 1kg
21,90 €
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Arbizu - Chorizo à griller
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Le chorizo de 180g sous-vide
A partir de 3,40 €
Maximiliano Jabugo - Lomo (filet) de Jabugo  - pièce
Maximiliano Jabugo
Pièce 1kg
60,90 €
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Maximiliano Jabugo - Coffret charcuterie Ibérique de Jabugo - 3 pièces
Maximiliano Jabugo
Coffret 3 pièces de...
105,00 €
Pedragosa - Longaniza géante spéciale (saucisse sèche espagnole)
Pedragosa
Longazina 1kg environ
A partir de 34,88 €
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So Apéro - Le plateau guillotine à saucisson So Apéro
So Apéro
Le plateau 280 x 280 x...
74,00 €
Maison Dehesa - Saucisson Ibérico de Bellota AOP tranché
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Ecrin vinyle de 100g
13,10 €
Maximiliano Jabugo - Coffret charcuterie Ibérique de Jabugo - 4 pièces
Maximiliano Jabugo
Coffret 4 pièces de...
130,00 €
Maximiliano Jabugo - Coffret Familial Bellota
Maximiliano Jabugo
Coffret charcuterie...
199,00 €
Maison Dehesa - Lomo Ibérico de Bellota AOP tranché
Maison Dehesa
Ecrin vinyle de 80g
16,10 €
Peguet Savoie - Saucisson aux Noisettes
Peguet Savoie

Produit bientôt disponible

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Le Clos de Montgrand - Saucisse sèche au piment d'Espelette
Le Clos de Montgrand

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Le Clos de Montgrand - Saucisse sèche de canard
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La ferme des cochons gourmands - Saucisson sec du Cantal sans nitrites
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Rocheblin - Saucisson sec de montagne
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Alain Ginisty - Saucisse sèche au roquefort de l'Aveyron
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Les 3 pastres - Saucisson sec d'Aveyron sans nitrites
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La ferme des cochons gourmands - Saucisse sèche du Cantal sans nitrites
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Le Clos de Montgrand - Saucisse sèche aux cèpes
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Charcuterie Souchon - Saucisson sec de Lozère
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Guilleminot Traiteur - Saucisson sec sans boyau au Chaource AOC
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Patrick Clavel - Saucisse sèche de Lozère sans sel nitrité
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Maison Conquet - Chorizo au boeuf d'Aubrac - Maison Conquet
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Alain Ginisty - Saucisson sec de l'Aveyron
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Palmieri - Zampone italien - Pied de porc farci cuit
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Lot découverte charcuterie de l'Aveyron

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Alain Ginisty - Saucisse sèche de l'Aveyron
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Maison Conquet - Saucisson sec de Laguiole - Maison Conquet
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Nemrod - Gendarme de sanglier au cumin
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Le Tuyé du papy Gaby - Saucisses Montbéliard IGP Tuyé du Papy Gaby
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U Lugo - Saucisson de porc nustral de Corse sans nitrites
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Alain Ginisty - Lot charcuteries de l'Aveyron Alain Ginisty
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U Lugo - Saucisse sèche de porc nustral de Corse sans nitrites
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Maison Conquet - Saucisse sèche de laguiole au Roquefort - Maison Conquet
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Les 3 pastres - Saucisson à l'ail d'Aveyron
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La ferme des cochons gourmands - Lot découverte charcuterie sans nitrites La ferme des cochons gourmands
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Le Tuyé du papy Gaby - Saucisse de Morteau IGP Tuyé du Papy Gaby
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La ferme des cochons gourmands - Saucisson sec de boeuf fermier du Cantal
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Patrick Clavel - Saucisson sec sans sel nitrité fabriqué en Lozère
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Maison Conquet - Saucisson sec au Camembert - Maison Conquet à Laguiole
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Don Bardem - Chorizo Bellota 100% Ibérique en tranche
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Les 3 pastres - Assortiment charcuterie sans nitrites Les 3 pastres
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Nemrod - Chorizo de sanglier sauvage
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Pour les amateurs de saucisson sec

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