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Occitanie

Occitanie

Découvrez toutes les spécialités culinaires de la région Occitanie

Sur BienManger.com, partez à la conquête du terroir occitan et des savoureuses spécialités de la région Occitanie. Fusion des anciennes régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées, ce vaste territoire de 13 départements regorge de richesses culinaires qui font partie intégrante de notre patrimoine gastronomique français. Vous trouverez donc ici tout un panel de plats et de produits régionaux d'Occitanie tels que le cassoulet de Castelnaudary, le porc noir de Bigorre, la saucisse de Toulouse, le gâteau à la broche de l'Aveyron, la brandade de Nîmes ou encore les Bougnettes catalanes. Voilà autant de plats typiques salés et sucrés qui font ravir aujourd'hui le palais de beaucoup d'entre nous.

Vous souhaitez découvrir un bout de la gastronomie du Sud-Ouest ? Vous recherchez un vin typique du Languedoc ? Vous voulez faire découvrir quelques spécialités de l'Occitanie à l'un de vos proches ? Ce sont pas moins de 400 références que nous avons dénichés rien que pour vous auprès de producteurs passionnés et pronant des valeurs locales.

Par ailleurs, vous découvrirez de nombreuses spécialités d'Occitanie certifiés par les labels tel que l'AOC, l'AOP, Label Rouge, IGP, AB, représentant ainsi un gage de qualité. Et dans le patrimoine culinaire de l'Occitanie, vous retrouverez des produits labellisés Sud de France, garantissant une origine et un savoir-faire local inimitable.

Découvrez les spécialités par département

 

La sélection autour de l'Occitanie

Les spécialités incontournables

Le Père Jean - Terrine paysanne au Roquefort AOP
Le Père Jean
Bocal 180g
5,55 €
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Audary Castelnaudary - Cassoulet de Castelnaudary au canard et saucisses de Toulouse
Audary Castelnaudary
Bocal 780g - 2 parts
A partir de 6,98 €
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La Naucelloise - Tripous aveyronnais recette Charles Savy
La Naucelloise
Boîte de 230g - 2 pièces
A partir de 5,85 €
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BienManger Paniers Garnis - Coffret gastronomique Sud de France
BienManger Paniers Garnis
Coffret cadeau 6 produits
32,95 €
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Roque - Anchois de Collioure entiers au sel
Roque
A partir de
6,05 €
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Gerard Bertrand - Prima nature cabernet sauvignon vin rouge bio et sans sulfites ajoutés Produits bio
Gerard Bertrand
2020 - Bouteille de 75cl
A partir de 9,65 €
Confiserie du Tech - Rousquilles
Confiserie du Tech
Boîte 200g
A partir de 5,77 €
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Raymond Geoffroy - Brandade de morue de Nîmes
Raymond Geoffroy
Bocal 90g
A partir de 2,74 €
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Les producteurs locaux à découvrir

Les nouveautés du moment

Domaine Rey - Cassoulet fermier au Porc Noir de Bigorre AOP
Domaine Rey
Bocal de 1kg (3 portions)
A partir de 23,33 €
Azaïs-Polito - Le pouffre en colère - A l'arrabbiata
Azaïs-Polito
Pot de 360g (1/2 pers.)
17,25 €
Château Puech-Haut - Bib'Art Bo-Yeon Han vin blanc Le Benjamin de Puech Haut
Château Puech-Haut
Vin blanc 3L
25,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
BienManger Paniers Garnis - Coffret découverte 3 bouteilles de vins d'Occitanie
BienManger Paniers Garnis
Le coffret de 3...
25,55 €
Brasserie d'Olt - Assortiment de 4 limonades bio artisanales Brasserie d'Olt Produits bio
Brasserie d'Olt
4 bouteilles de 27.5cl
7,95 €
Distillerie Castan - Whisky Vilanova "Argile"- Single Malt 43% - Distillerie Castan
Distillerie Castan
Bouteille de 70cl en...
69,00 €
Domaine Haut Marin - Haut Marin Blanc en BIB 3L - Vin blanc de Gascogne
Domaine Haut Marin
BIB de 3L
16,95 €
L'Oulibo - Olives Vertes Lucques Nouvelle Récolte 2022
L'Oulibo
Pot de 380g
A partir de 8,15 €

Toutes les spécialités de l'Occitanie

Domaine Tariquet - Tariquet Premières Grives
Domaine Tariquet
2021 - Bouteille de 75cl
A partir de 9,46 €
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Domaine UBY - UBY N°4 Gros & Petit Manseng Doux
Domaine UBY
Bouteille 75cl
A partir de 7,35 €
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La Drosera gourmande - Foie gras de canard entier de Laguiole
La Drosera gourmande
Verrine 150g
A partir de 27,11 €
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Les brasseurs de la Jonte - Limonade artisanale de Lozère à la myrtille bio Produits bio
Les brasseurs de la Jonte
Bouteille 33cl
A partir de 1,78 €
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Audary Castelnaudary - Cassoulet de Castelnaudary au canard et saucisses de Toulouse
Audary Castelnaudary
Bocal 780g - 2 parts
A partir de 6,98 €
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Maison Sauveterre - Terrine de canard aux figues parfumée au Loupiac - Maison Sauveterre
Maison Sauveterre
Boite de 65g
A partir de 1,75 €
Maison Sauveterre - Foie gras de canard entier IGP Sud-Ouest
Maison Sauveterre
Bocal Le Parfait 125g
A partir de 22,26 €
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Maison de la Chatine - Chatines cacao - Amandes enrobées de chocolat au lait
Maison de la Chatine
L'étui de 100g
A partir de 4,95 €
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Les brasseurs de la Jonte - Limonade artisanale de Lozère au citron bio Produits bio
Les brasseurs de la Jonte
Bouteille 33cl
A partir de 1,78 €
Valette - Le bloc de foie gras d'oie
Valette
A partir de
8,15 €
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Coopérative du Haricot Tarbais - Haricots Tarbais secs label rouge
Coopérative du Haricot Tarbais
Sachet 250g
A partir de 6,67 €
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Michel Catusse - Pintade royale sauce au foie gras
Michel Catusse
A partir de
10,95 €
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Roque - Filets d'anchois à l'huile
Roque
A partir de
11,70 €
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La Naucelloise - Tripous aveyronnais recette Charles Savy
La Naucelloise
Boîte de 230g - 2 pièces
A partir de 5,85 €
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Maison Bruyère - Croquants de Cordes aux amandes grillées
Maison Bruyère
Etui de 50g
A partir de 2,72 €
Azaïs-Polito - Véritable rouille sétoise
Azaïs-Polito
Bocal 70g
A partir de 4,28 €
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Audary Castelnaudary - Cassoulet de Castelnaudary au canard et saucisses de Toulouse - Audary
Audary Castelnaudary
A partir de
7,95 €
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Comtesse du Barry - Confit de canard fermier, écrasé de pommes de terre aux cèpes
Comtesse du Barry
Cassolette 280g
A partir de 7,43 €
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Moulin de Colagne - Farine de blé blanche à la meule T65 bio Produits bio
Moulin de Colagne
Sac 1kg
A partir de 3,10 €
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François Sudreau - Rillettes de canard
François Sudreau
A partir de
3,80 €
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Raymond Geoffroy - Brandade de morue de Nîmes
Raymond Geoffroy
Bocal 90g
A partir de 2,74 €
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Roger Vidal - Pâté de lapin au thym
Roger Vidal
Boite de 125g
A partir de 3,38 €
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Michel Catusse - Pâté de sanglier aux morilles et baies de cassis
Michel Catusse
Pot 95g
A partir de 3,27 €
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Trufficulteurs de Lozère - Truffe noire fraîche extra - Tuber melanosporum
Trufficulteurs de Lozère
A partir de
75,00 €
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Malakoff & Cie - Barre chocolat Malakoff 1855 lait et caramel au beurre salé
Malakoff & Cie
Barre 20g
A partir de 1,21 €
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Vinovalie - Tarani vin Rouge IGP Comté Tolosan
Vinovalie
2021 - Bouteille de 75cl
A partir de 5,76 €
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Danielle et Joseph Iaquinta - Crème de marrons artisanale des Cévennes
Danielle et Joseph Iaquinta
Pot 360g
A partir de 7,39 €
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Moulin de Colagne - Farine de seigle T130 bise bio Produits bio
Moulin de Colagne
Sac 1kg
A partir de 3,58 €
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Moulin de Colagne - Farine de blé bise à la meule T80 bio Produits bio
Moulin de Colagne
Sac 1kg
A partir de 3,10 €
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Domaine UBY - UBY CUB Blanc Sec Bib 5L
Domaine UBY
Le bag in box de 5L
A partir de 23,17 €
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Maison Sauveterre - Miel de châtaignier de Lozère
Maison Sauveterre
A partir de
1,95 €
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Michel Catusse - Noix de joue de porc, oranges et safran du Quercy
Michel Catusse
Bocal 400g
9,90 €
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Brasserie d'Olt - Coffret de 6 bouteilles de bière Brasserie d' Olt
Brasserie d'Olt
Coffret 6x33cl
24,10 €
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La Drosera gourmande - Confit de canard (cuisses)
La Drosera gourmande
Boîte 765g - 2 cuisses
14,95 €
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Azaïs-Polito - Croûtons à l'ail traditionnels "Spécial Soupe de poisson"
Azaïs-Polito
Sachet de 75g
A partir de 2,22 €
Les Chips de l'Aveyron - Chips de l'Aveyron nature
Les Chips de l'Aveyron
Sachet 125g
A partir de 3,15 €
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Malakoff & Cie - Barre chocolat noir Malakoff 1855
Malakoff & Cie
Barre 20g
A partir de 1,21 €
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Artisan du Fruit - Cornichon de l'Aveyron à tartiner
Artisan du Fruit
Pot 90g
A partir de 4,80 €
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Malakoff & Cie - Barre de chocolat Malakoff 1855 noir sans sucre
Malakoff & Cie
Barre 20g
A partir de 1,21 €
Moulin de Colagne - Farine intégrale de blé à la meule T150 bio Produits bio
Moulin de Colagne
Sac 1kg
A partir de 3,10 €
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Michel Catusse - Paté de chevreuil aux cèpes et feuilles de sauge
Michel Catusse
Pot 95g
3,40 €
Origine Cévennes - Oignons doux des Cévennes AOP nouvelle récolte
Origine Cévennes
Filet de 1kg d'oignons calibre 50/70
A partir de 4,65 €
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Raymond Geoffroy - Brandade de morue de Nîmes Grand Chef 1879
Raymond Geoffroy
Bocal 200g
A partir de 8,08 €
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Azaïs-Polito - Soupe de poissons de roche
Azaïs-Polito
Bocal 320g
A partir de 5,53 €
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Michel Catusse - Paté de faisan aux girolles et noisettes
Michel Catusse
Pot 95g
3,40 €
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Vignobles Brumont - Torus - Madiran vin rouge - 13,5%
Vignobles Brumont
2018 - Bouteille de 75cl
A partir de 8,73 €
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Domaine UBY - UBY 002 blanc pétillant
Domaine UBY
Bouteille 75cl
A partir de 7,16 €
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Verfeuille - Marrons au naturel Bio Produits bio
Verfeuille
Bocal 430g
A partir de 10,73 €
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François Sudreau - Gésiers de canard confit
François Sudreau
A partir de
5,50 €
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Maison Bruyère - Croustillants à la Violette de Toulouse
Maison Bruyère
Etui de 50g
A partir de 2,72 €
Roque - Anchois de Collioure entiers au sel
Roque
A partir de
6,05 €
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Glosek Gourmet - Baba Gascon à l'Armagnac
Glosek Gourmet
Pot de 260g
7,85 €
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