Vin rosé

Apparu pour la première fois en Provence, le vin rosé ne cesse de faire sa révolution. Nous avons sélectionné des vins rosés très différents qui sauront vous séduire. Qu'ils soient fruités, acidulés ou floraux, à la robe rose pâle, orangée ou framboise, ou encore doux ou sucrés, aucun de ces rosés ne se ressemble. Nous vous proposons un large choix de rosés de qualité pour accompagner vos apéritifs et repas d'été entre amis. De la Provence au Languedoc, mais aussi à Bordeaux et dans le Sud-ouest, le vin rosé gagne en qualité et offre de vraies belles expériences...

Contrairement aux croyances populaires, le vin rosé n’est pas issu d’un assemblage de vins rouges et de vins blancs. Il s’agit d’un vin à part entière issu d’un ou plusieurs cépages avec une macération moins longue que le vin rouge, ce qui lui confère sa couleur plus claire. Les cépages utilisés sont principalement noirs, bien que l’on trouve parfois quelques cépages blancs dans l’assemblage. Il est cependant impossible d’élaborer un rosé avec uniquement des raisins blancs, le rosé tirant sa couleur de la peau des raisins noirs.

Il existe 3 procédés distincts pour la vinification du vin rosé : le rosé de macération, le rosé de pressurage et le rosé de saignée. Avec ses sélections, BienManger.com vous invite à affûter votre palais grâce à ce vin, incontournable de l'été. C'est le moment de commander vos vins rosés de qualité issus des meilleurs vignerons français.

L’élaboration de bons vins rosés demande un réel savoir-faire ! Il faut ainsi trouver le parfait équilibre entre la couleur du vin et sa rondeur en bouche. Goûtez aux vins rosés issus de grands domaines. Aujourd'hui, laissez-vous transporter à travers les vignobles français pour (re)découvrir l'étonnante palette des rosés grâce à notre sélection de vins rosés aux caractères bien trempés et qui accompagneront à merveille vos repas estivaux.