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Piments et produits pimentés

Piments et produits pimentés

Les piments sont originaires d'Amérique du Sud et occupent une grande place dans la gastronomie latine et africaine. Ils sont la base de nombreux plats : chili con carne, le cari, la sauce chipotle et arrabbiata... Les piments peuvent avoir une saveur très douce ou très piquante à un tel point qu’il faut les manipuler avec des gants ! Cette saveur piquante est due à la capsaïcine, plus sa concentration est forte et plus le piment sera fort ! Inventée en 1912, l’échelle de Scoville permet de mesurer la force des piments allant de 0 (neutre) à 10 (explosif).

En cuisine, le piment est utilisé comme condiment pour relever le goût (avec brio !) des aliments et des sauces. De plus, le piment est considéré comme excellent pour la santé car la capsaïcine a une action positive sur notre glycémie et sur l’absorption du cholestérol. Les piments sont riches en antioxydants qui aident à lutter contre le vieillissement cellulaire et certaines maladies.

Découvrez notre sélection de piments : piment d’Espelette, piment de Cayenne, piment oiseau, piment Jalapeno, piment rouge, piment vert, tabasco, piment Habanero et harissa pour parfumer et pimenter vos plats !

Bernard Marot - Piperadou au chorizo doux et piment d'Espelette
Bernard Marot
Pot 100g
3,75 €
Las hermanas - Pimenton doux 100% bio (paprika fumé) Produits bio
Las hermanas
Boite 70g
A partir de 3,95 €
BiPiA - Piment d'Espelette AOP en poudre (suhara)
BiPiA
Pot 40g
A partir de 8,14 €
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Encona - Encona West Indian Original - Sauce pimentée très piquante antillaise
Encona
Bouteille 142 ml
A partir de 2,74 €
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Racines - Purée de piment - Extra-forte
Racines
Pot 100g
A partir de 3,23 €
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Racines - Purée de piment extra-forte au gingembre
Racines
Bocal 100g
A partir de 3,23 €
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Santo Domingo - Pimenton de la Vera - Paprika doux espagnol traditionnel
Santo Domingo
Boîte 75g
A partir de 3,42 €
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Terre Exotique - Mélange d'épices pour poulet rôti
Terre Exotique
Boite de 70g
6,95 €
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Codal - Pâte de piment rouge de Madagascar
Codal
Bocal 100g
A partir de 5,12 €
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Le Phare du Cap bon - Harissa du Cap Bon
Le Phare du Cap bon
Tube 70g
A partir de 0,93 €
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Bahadourian - Harissa berbère
Bahadourian
Pot 190g
A partir de 3,03 €
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Las hermanas - Pimenton de la Vera doux AOP (paprika fumé)
Las hermanas
Boîte de 70g
A partir de 2,82 €
Las hermanas - Pimenton de la Vera piquant AOP (paprika fumé)
Las hermanas
Boîte de 70g
A partir de 2,82 €
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Txumitxa - Piment vert doux Guindilla en saumure (Langostinos de Ibarra)
Txumitxa
Bocal 370ml (300g)
A partir de 6,98 €
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Maison Espig - Piment d'Espelette en poudre AOP bio Produits bio
Maison Espig
Flacon 40g
10,60 €
BiPiA - Jeiki - purée de piment d'Espelette
BiPiA
Bocal 90g
A partir de 5,77 €
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Mc Ilhenny - Tabasco brand - Tabasco garlic (ail) - sauce piquante
Mc Ilhenny - Tabasco brand
Bouteille 147ml
8,80 €
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Terre Exotique - Piment Chipotle - Mexique (force 5)
Terre Exotique
Boîte de 70g
7,90 €
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BiPiA - Le Basque ardent - sauce forte au piment d'Espelette
BiPiA
Bouteille de 10cl
5,25 €
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Kisoondo Traditional Jang - Gochujang - Pâte de piment rouge coréenne
Kisoondo Traditional Jang
Sachet de 230g
A partir de 16,98 €
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A L'Olivier - Vinaigre à la pulpe de poivron et piment d'Espelette
A L'Olivier
Bouteille verre 200ml
A partir de 11,16 €
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Mc Ilhenny - Tabasco brand - Tabasco vert Jalapeño
Mc Ilhenny - Tabasco brand
Bouteille 147ml
8,80 €
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Original Juan - Sauce piquante forte Habanero
Original Juan
Bouteille 198g
12,50 €
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Cook - Herbier de France - Piment de Cayenne moulu bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Pot 40g
5,25 €
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Terre Exotique - Piment Habanero - Mexique (force 10)
Terre Exotique
Boîte de 12g
6,85 €
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Eaglobe - Sauce chili pimentée Sriracha
Eaglobe
Flacon 480g
7,05 €
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Le Comptoir Colonial - Huile d'olive spéciale pizza aux piments et cinq baies en spray
Le Comptoir Colonial
Flacon spray 40ml
5,05 €
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Terre Exotique - Piment cheveux d'ange - Chine (force 5)
Terre Exotique
Boîte de 10g
5,90 €
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Aïcha - Piments forts « Pili pili »
Aïcha
Pot 370g
A partir de 2,66 €
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Belazu - Harissa au piment fumé
Belazu
Pot de 130g
A partir de 6,40 €
Mc Ilhenny - Tabasco brand - Tabasco Buffalo - sauce piquante
Mc Ilhenny - Tabasco brand
Bouteille 147ml
8,80 €
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Golden Mountain - Hot chilli sauce - Sauce forte au piment thaï - Tu'o'ng ôt
Golden Mountain
Bouteille 680g
A partir de 8,70 €
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Thai Dancer - Sweet chilli sauce - Sauce aigre douce au piment spéciale marinade
Thai Dancer
Bouteille 730ml
A partir de 8,42 €
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A L'Olivier - Huile d’olive vierge extra au piment d’Espelette
A L'Olivier
Bidon 250ml
11,10 €
Chiche! - Le mix Croustiche - Pois chiches, fèves et petits pois bio grillés à croquer Produits bio
Chiche!
Boîte 90g
A partir de 4,27 €
Terre Exotique - Piment d'Alep en flocons - Turquie (force 6)
Terre Exotique
Boîte de 45g
A partir de 4,85 €
Maison Telme - Riz rouge de Camargue recette "flamenco" - Maison Telme
Maison Telme
Pot de 270g
A partir de 6,70 €
Atelier Mordicus - Sablés salés au fromage de vache béarnais et piment béarnais fumé
Atelier Mordicus
Boite de 100g
A partir de 4,25 €
Terre Exotique - Pimenton de la Vera, paprika fumé
Terre Exotique
A partir de
7,30 €
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Valette - Boudin de canard au piment d'Espelette
Valette
Bocal de 90g
A partir de 2,87 €
Maison Martin - Sauce pur cru piment Habanero FOUDRE
Maison Martin
Bouteille de 100ml
A partir de 7,77 €
Terre Exotique - Fleur de sel au piment d'Espelette
Terre Exotique
A partir de
9,50 €
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Mc Ilhenny - Tabasco brand - Tabasco Sweet and spicy - sauce piquante
Mc Ilhenny - Tabasco brand
Bouteille 147ml
8,80 €
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Terre Exotique - Piment de Cayenne en poudre - Inde (force 8)
Terre Exotique
Boîte de 55g
7,50 €
Codal - Pâte de piment vert de Madagascar
Codal
Bocal 100g
5,50 €
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Belazu - Harissa à l'abricot
Belazu
Pot de 130g
A partir de 6,65 €
Maison Martin - Sauce piment fumée forte SIROCCO
Maison Martin
Bouteille de 100ml
A partir de 7,77 €
Terre Exotique - Piment Wiri Wiri - Equateur (force 10)
Terre Exotique
Boîte de 20g
7,60 €
Chiche! - Croustiche Piment d'Espelette et fromage - Fèves grillées bio à croquer Produits bio
Chiche!
Boîte 90g
A partir de 4,27 €
Le Comptoir Colonial - Poivre de Cayenne (Piment des oiseaux) entier
Le Comptoir Colonial
Pot 15g
7,40 €
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Original Juan - Sauce piquante medium Chipotle
Original Juan
Bouteille 198g
12,50 €
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Le Comptoir Colonial - Piment de la Jamaïque - Poivre de la Jamaique
Le Comptoir Colonial
Pot 35g
6,10 €
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Original Juan - Sauce piquante medium Jalapeno
Original Juan
Bouteille 198g
12,50 €
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Maison Martin - Sauce pur cru piment Gorria HEGOA
Maison Martin
Bouteille de 100ml
A partir de 7,77 €
Terre Exotique - Piment anneaux de feu - Chine (force 9)
Terre Exotique
Boîte de 15g
7,50 €
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Don Antonio - Sauce tomate piquante
Don Antonio
Bouteille 280g
A partir de 4,91 €
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Terre Exotique - Piment d'Espelette en poudre AOP
Terre Exotique
Sachet de 250g
37,60 €
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Mélange Shichimi Togarashi - 7 épices japonaises
Sachet 300g
10,40 €
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Codal - Assortiment de pâtes de piments de Madagascar Codal
Codal
4 bocaux de 100g
21,70 €
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BiPiA - Bazkari bixia - sauce barbecue au piment d'Espelette
BiPiA
Bouteille 50cl
10,10 €
Huy Fong Foods - Sauce piquante Sriracha Huy Fong
Huy Fong Foods
Bouteille 266ml (255g)
A partir de 6,28 €
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Terre Exotique - Piment Ancho en morceaux - Mexique (force 4)
Terre Exotique
Boîte de 45g
6,85 €
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BiPiA - Assortiment autour du piment d’Espelette BiPiA
BiPiA
3 spécialités
19,55 €
Kalios - Anchois marinés au piment doux
Kalios
Pot de 200g (120g net égoutté)
A partir de 9,60 €
Maison Martin - Sauce piment aux fines herbes MISTRAL
Maison Martin
Bouteille de 100ml
A partir de 7,77 €
BiPiA - Bask Alde - moutarde au piment d'Espelette
BiPiA
Bocal 90g
4,95 €
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Terre Exotique - Baie de Jamaïque - Amérique du Sud
Terre Exotique
Boite de 50g
7,50 €
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Max Daumin - Berlingots de Piment Ancho du Mexique
Max Daumin
Boite de 10 berlingots
7,30 €
Mc Ilhenny - Tabasco brand - Gallon de Tabasco rouge (3.78 L!)
Mc Ilhenny - Tabasco brand
Gallon en verre 3.78l
119,90 €
Chiche! - Croustiche au Poivre 5 baies - Fèves grillées bio à croquer Produits bio
Chiche!
Boîte 90g
A partir de 4,27 €
Saveurs Sud - Piment Piquillo au piment d'Espelette à tartiner (Xato)
Saveurs Sud
Pot 110g
5,95 €
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Terre Exotique - Pâte de piment vert
Terre Exotique
Bocal de 85g
8,20 €
Cook - Herbier de France - Piment langues d'oiseaux bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 20g
A partir de 2,88 €
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Délices de Guyane - Pâte de piment à la prune de cythère
Délices de Guyane
Bocal 100g
7,70 €
Kisoondo Traditional Jang - Gochujang aux fraises - Pâte de piment rouge coréenne
Kisoondo Traditional Jang
Sachet de 230g
A partir de 17,98 €
Kisoondo Traditional Jang - Chogochujang - Pâte de piment coréenne aigre-douce
Kisoondo Traditional Jang
Sachet de 230g
A partir de 13,98 €
Terre Exotique - Piment Pequin - Mexique (force 8)
Terre Exotique
Boîte de 30g
7,60 €
Golden Mountain - Sauce piquante au piment Sriracha
Golden Mountain
Bouteille 750g
10,30 €
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Cook - Herbier de France - Piment doux d'Espagne bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 40 g
3,05 €
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OCNI Factory - Coffret Epicurien 3 crayons d'assaisonnement - Piment d'Espelette bio, Cèpe, Safran bio
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Coffret 3 crayons 18g...
24,90 €
Shimizumori Namba - Piment "AOC Hirosaki Shimizumori Namba" Japon - Mouture moyenne
Shimizumori Namba
Sachet 20g de piment
11,35 €
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Terre Exotique - Sauce piquante au piment d'Espelette
Terre Exotique
Bouteille de 100ml
10,10 €
Terre Exotique - Piment d'Amazonie entiers - Colombie (force 9)
Terre Exotique
Boîte de 20g
6,85 €
Terre Exotique - Piment d'Urfa en flocons - Turquie (force 4)
Terre Exotique

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Belazu - Harissa à la rose
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Hellicious - Spicysaus - Coffret de 6 purées de piment Hellicious
Hellicious - Spicysaus

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Les Saunier de Camargue - Sel de Camargue aromatisé aux deux piments
Les Saunier de Camargue

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Mc Ilhenny - Tabasco brand - Coffret Tabasco McIlhenny.co - 7 variétés en grand format
Mc Ilhenny - Tabasco brand

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Mc Ilhenny - Tabasco brand - Tabasco Scorpion - sauce piquante
Mc Ilhenny - Tabasco brand

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Délices de Guyane - Pâte de piment végétarien
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L'Epicerie Créole - Vinaigre de canne à l'ananas
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Maison Martin - Sauce piment fumée douce ZEPHYR
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BiPiA - Pusk'Aldian - piments d'Espelette entiers AOP
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Mc Ilhenny - Tabasco brand - Tabasco chipotle - sauce piquante fumée
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Mc Ilhenny - Tabasco brand - Tabasco rouge original - grande bouteille
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