Moutarde à l'ancienne bio 100% française
Clovis
Une recette de moutarde à l'ancienne bio, 100% française, vous ne trouverez pas meilleur produit !
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Cette moutarde régionale rustique mais raffinée à l'ancienne doit son goût épicé et sa texture granuleuse à sa haute teneur en graines de moutarde bio.
Conseils d'utilisation
Cette moutarde est parfaite pour relever les viandes ou le poisson, ainsi que pour faire des mayonnaises et des sauces.
La Maison Clovis
La maison Clovis, implantée à Reims, fait partie du patrimoine gastronomique local grâce à sa célèbre Moutarde de Reims et son fameux vinaigre de Reims. La volonté de Clovis de grandir et de se repenser est indéniable : ses gammes ne cessent de s'agrandir avec notamment l'arrivée de produits biologiques. Le savoir-faire traditionnel de la maison et la provenance des vins de cépages de qualité assure des produits uniques. Les produits Clovis sont d'ailleurs utilisés par les Grands Chefs, qui y retrouvent de l'authenticité et une qualité peu commune.
Eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre*, sel. *Produits issus de l'agriculture biologique.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 153 / 640.58 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 11 | g |
| Acides gras saturés | 0,7 | g |
| Glucides | 2,4 | g |
| Sucres | 2,3 | g |
| Protéines | 7,2 | g |
| Sel | 6,2 | g |
| Fibres | 5,7 | g |
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