Semoule de blé dur italienne bio - Spéciale pâtes fraiches
Antica Distelleria di Altavilla (1 avis)
Préparez toutes sortes de pâtes fraiches et de pains italiens grâce à cette incroyable semoule de blé dur bio, garantie sans pesticide et non traité. C'est la garantie de préparer un produit sain et de qualité.
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«Excellente semoule pour la réalisation des pâtes fraîches. Sa tenue est supérieure aux autres semoules essayées. Sa mouture est extra-fine. » Stéphanie, le 08/11/2022 - Achat vérifié
La société italienne Antico Molino Rosso cultive avec soin des matières premières de qualité pour concevoir toutes sortes de farines et de mélanges pour pizza et pâtes fraîches destinés aux professionnels comme aux particuliers.
Issue du meilleur blé dur, riche en protéines et gluten, la semoule de blé dur est idéale pour faire des pâtes fraîches avec ou sans œufs directement à la maison, de manière traditionnelle ou en machine. Cette farine est aussi parfaite pour faire des petits pains comme les Altamura ou les Pane Siciliano.
Les grains sont certifiés issus de l'agriculture biologique et sont garantis non traités et sans pesticides de synthèse. En somme que des bonnes choses pour préparer les plus délicieuses des pâtes maison !
Farine de semoule de blé dur.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 349 / 1461.19 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 1 | g |
| Acides gras saturés | 0,13 | g |
| Glucides | 72,1 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 11,3 | g |
| Sel | 0 | g |
| Fibres | 3,7 | g |
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Stéphanie C. - 08 Novembre 2022 - Achat vérifié
Excellente semoule pour la réalisation des pâtes fraîches. Sa tenue est supérieure aux autres semoules essayées. Sa mouture est extra-fine.