Particulièrement riches en oligo-éléments, ces lentilles vertes du Puy AOP sont cultivées sur les hauts plateaux du Velay, sans aucun engrais.
«Aucune autres lentilles du commerce ne valent celles-ci. J'ai longtemps cherché comment en avoir en magasin à côté de chez moi. J'ai enfin trouvé la solution.» MARIE-LOUISE, le 17/12/2022 - Achat vérifié
La lentille verte du Puy est un produit naturellement riche en oligo-éléments, et exclusivement cultivé sans engrais sur les hauts-plateaux du Velay. C'est le premier légume sec et la seule lentille à recevoir la classification AOP.
Un produit qui a tout bon et qui plait jusque dans les cantines de Grande-Bretagne...le Prince Georges saurait vous en parler !
Conseil de préparation: La lentille ne nécessite ni triage, ni trempage. Avant la cuisson, rincez-les à l'eau froide. Prévoyer environ 60g par personne, ou le volume d'un verre à eau pour deux personnes.
Cuisson : en casserole, cuire 20 à 25mn dans 3 fois leur volume d'eau. En cocotte, cuire 7 à 10mn dans 1 fois 1/2 leur volume d'eau et égouttez après cuisson. Mais chaque type de lentille a son propre mode de cuisson, nous avons réuni pour vous quelques astuces pour réussir la cuisson des lentilles à la perfection.
Découvrez des idées recettes avec les lentilles vertes du Puy
Lentilles vertes du Puy AOP
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 343 / 1436.07 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 1,06 | g |
| Acides gras saturés | 0,16 | g |
| Glucides | 29,58 | g |
| Sucres | 2,03 | g |
| Protéines | 25,8 | g |
| Sel | 0,02 | g |
| Fibres | 30,5 | g |
| Magnesium | 122 | mg |
| Fer | 7,54 | mg |
A découvrir en ce moment
Les chocolats à offrir ou pour se faire plaisir
Découvrez une offre variée de coffrets et de ballotins de chocolat pour les fêtes. Rochers, pralinés, ganaches au lait, grands crus du chocolat noir, petits et grands sauront trouver leur bonheur dans ces coffrets provenant de chocolatiers de renom.
Parrainez une ruche de votre région
Depuis 2011, BienManger.com vous propose de devenir le parrain d'une ruche et ses abeilles pour ainsi soutenir les apiculteurs français et préserver la biodiversité. Pour cela, il vous suffit juste de choisir votre ruche selon son lieu (Lozère, Bourgogne, Ariège, Provence...) et vous recevrez, une fois la saison terminée, le miel de votre ruche.
Commandez votre galette des Rois
Pour bien commencer la nouvelle année, rien de mieux que de partager avec ses proches une délicieuse galette des rois. Disponible dès maintenant et cela jusqu'au mois de janvier, vous aurez l'occasion de goûter à une galette fabriquée artisanalement par une petite boulangerie de Lozère. Un vrai régal pour les petits et grands !
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Ces articles pourraient vous intéresser :
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Avis sur : Lentilles vertes du Puy AOP
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Danielle V. - 06 Juin 2019 - Achat vérifié
lentilles excellentes , déja fini un paquet , très contente de mon achat
Monique D. - 22 Novembre 2017 - Achat vérifié
bon produit
Mickael C. - 15 Juillet 2017 - Achat vérifié
bon
Mickael C. - 15 Juillet 2017 - Achat vérifié
bon
Mickael C. - 15 Juillet 2017 - Achat vérifié
bon
Mickael C. - 15 Juillet 2017 - Achat vérifié
bon
Mickael C. - 15 Juillet 2017 - Achat vérifié
bon
Christine P. - 17 Mars 2017 - Achat vérifié
Lentilles du Puy très bonnes pas de surprise ma commande avait été motivée par le fait que je ne trouvais plus de lentilles du Puy dans mes magasins de proximité certains bio et pas envie de courir dans d'autres magasins. Je suis juste un peu surprise de la date de consommation novembre 2018. Je compte soit en cuisiner plus souvent et avec plaisir soit en faire profiter ma famille soit comme ce sont des légumes secs dépasser raisonnablement la date....
Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Rassurez-vous, conservées au sec et à l’abri de la lumière, les lentilles se conservent sans fin.
Gilbert P. - 21 Octobre 2014
Brigitte L. - 21 Septembre 2014
Francoise C. - 11 Septembre 2014
Josette H. - 24 Juin 2014 - Achat vérifié
FRANÇOISE C. - 12 Mars 2014 - Achat vérifié
Excellent. Texture et finesse incomparables.
Yves M. - 08 Mars 2014
Francine L. - 05 Février 2014 - Achat vérifié
Michel S. - 13 Janvier 2014
Patrick P. - 16 Décembre 2013
JOELLE C. - 01 Novembre 2013
Nathalie T. - 08 Septembre 2013 - Achat vérifié
Très bonnes, faciles a digérer, je les recommande à tout amateur de lentilles.
Brigitte D. - 26 Août 2013
Henry H. - 04 Mai 2013
Anne-Cécile P. - 26 Mars 2013 - Achat vérifié
Très bon produit
Patrick L. - 20 Février 2013
André R. - 29 Janvier 2013 - Achat vérifié
Caroline G. - 31 Décembre 2012 - Achat vérifié
Isabelle N. - 15 Novembre 2012 - Achat vérifié
Anja B. - 17 Octobre 2012 - Achat vérifié
Janine B. - 25 Septembre 2012 - Achat vérifié
Nicole H. - 09 Septembre 2012 - Achat vérifié
G C. - 15 Juillet 2012 - Achat vérifié
Bernard C. - 12 Juin 2012 - Achat vérifié
Anne-Cécile P. - 20 Mai 2012 - Achat vérifié
bon produit
Jean-frederic M. - 14 Mai 2012 - Achat vérifié
Nelly M. - 31 Mars 2012 - Achat vérifié
c'est toujours un produit d'excellence
Maryline M. - 22 Mars 2012 - Achat vérifié
Délicieuses! Tendres et parfumées.
Agnes A. - 22 Novembre 2011 - Achat vérifié
Jacqueline C. - 21 Novembre 2011 - Achat vérifié
Nelly M. - 24 Août 2011 - Achat vérifié
Maurice B. - 11 Octobre 2010
très très bon produit, juste un peu cher, mais en parti justifier par sa qualitée j'en déguste souventgrace a des gens de votre région que je connais A + cordialement
Laisser un avis
Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partager votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.
Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.
MARIE-LOUISE R. - 17 Décembre 2022 - Achat vérifié
Aucune autres lentilles du commerce ne valent celles-ci. J'ai longtemps cherché comment en avoir en magasin à côté de chez moi. J'ai enfin trouvé la solution.